寻甸县伊泰食品有限公司

云南寻甸伊泰食品有限公司是集寻甸牛干巴生产，深 加工，销售的食品企业。

寻甸牛干巴历史悠久、已有700多年的生产历史，是云南知名的民族特产，寻甸独特的地理气候条件及辽阔的天然草山，为养殖优质壮牛提供了优良条件。如今，全县上规模的养殖户达到50余家。肉食品加工企业11家，一年可加工牛干巴500余吨。干巴的品种也随着市场的需求，由单一的传统散装干巴，开发出真空片状、真空块状系列，油炸干巴瓶装、野生菌干巴，小棰干巴系列等。

2009年寻甸牛干巴被列入非物质文化遗产保护名录，2014年寻甸牛干巴《地理标志证明商标》注册成功。并随寻甸旅游业的不断发展产品市场需求越来越大，一条以干巴为核心的新产业链正在寻甸形成。刺激和推动寻甸经济的发展。

云南寻甸伊泰食品有限公司前身为寻甸仁德桂氏牛干巴加工厂，成立于2005年，公司以2005年产值100万发展至今，年产值2000万余元，年利润300万元，常年生产12个以牛干巴为主的食品。公司员工82人，公司建厂十年来为寻甸干巴的发展及解决就业做出了贡献。为适应业务的扩展及发展壮大，加工厂于2014年11月变更名称为寻甸县伊泰食品有限公司。

公司目前年生产南蛮子牌寻甸干巴200余吨，其中真空包装、油炸干巴等深加工产品达150吨，产品运销省内外。在云南 牛肉制品行业产量名列前茅。公司自2005年开始与寻甸本地养殖户签订收购牛肉合同，目前签订养殖户30余家。在保证产品质量的前提下，为养殖户致富做了大量的工作。

2012年，公司研发机构经过长时间研发，推出新品干巴月饼、干巴鲜花月饼。2015年年产量达100万个，干巴月饼的成功推出，不但填补了南方月饼市场多年以来火腿月饼一枝独秀的局面，并为公司带来了良好的经济效益。

公司目前以寻甸干巴及干巴深加工产品为公司支柱产业，根据市场需求及寻甸本地农产品特征，推出了南蛮子牌，农家酸菜，洋芋片，传统食品回族炒米等，不断丰富产品系列，公司在取得良好的经济效益的同时，带动了相关基础行业的生产及就业人员。

寻甸县伊泰食品有限公司经过10年的发展，形成了云南地区无公害农产品，寻甸牛干巴的规模化生产，品牌化经营，把地方资源优势转化成产业优势。社会效益巨大，市场前景广阔。